Jesienią powietrze staje się rześkie, liście zmieniają barwy, a po ulicach spaceruje znacznie mniej turystów. Jest to najlepszy czas na podróż promem do Szwecji – w tym okresie skandynawskie kawiarnie wprowadzają nowe menu, a cała Szwecja rozpoczyna sezon na kiszonego śledzia. Sprawdź najciekawsze propozycje na jesienną podróż do Skandynawii!
Spis treści
Dlaczego jesień to najlepszy czas na wycieczkę do Szwecji?
Jesień to nie tylko plucha i coraz krótsze dni, ale też złote liście, rześkie powietrze i przepiękne krajobrazy. Szwecja jest w 70% pokryta lasami, których kolory stopniowo zmieniają się z zielonych na żółte, pomarańczowe i czerwone. Szwedzka jesień wyróżnia się umiarkowanymi temperaturami, które sprzyjają aktywnościom na świeżym powietrzu – od kajakarstwa przez piesze wycieczki po jazdę na rowerze. Jeśli planujesz podróż nieco dalej na północ, przy odrobinie szczęścia możesz nawet zobaczyć zorzę polarną. W Skandynawii jesień trwa od września do listopada – w grudniu można się już spodziewać częstych opadów śniegu i minusowych temperatur.
Średnie jesienne temperatury w Szwecji w zależności od regionu:
Malmö (południowa Szwecja):
- Wrzesień: od 9°C do 17°C
- Październik: od 5°C do 12°C
- Listopad: od 3°C do 8°C
Sztokholm (środkowa Szwecja):
- Wrzesień: od 6°C do 16°C
- Październik: od 5°C do 10°C
- Listopad: od 1°C do 5°C
Kiruna (północna Szwecja):
- Wrzesień: od 2°C do 10°C
- Październik: od -4°C do 3°C
- Listopad: od -11°C do -2°C
Jesień to także początek „przytulnego sezonu”, który Duńczycy nazywają hygge, a Szwedzi – mys. W tym czasie w szwedzkich domach, sklepach, kawiarniach i restauracjach zaczynają się pojawiać nastrojowe światełka, które przyjemnie kontrastują z coraz wcześniej zapadającym zmrokiem.
Co robić jesienią w Szwecji? 5 pomysłów
Gotlandzkie trufle, kiszony śledź, romantyczny zamek, a może nawiedzona plebania? Jesień sprzyja kulinarnym podróżom i historycznym wycieczkom z dreszczykiem. Jeśli ten czas planujesz spędzić w Skandynawii, sprawdź rejsy do Szwecji w ofercie Unity Line – oprócz wycieczek grupowych znajdziesz też atrakcyjne propozycje dla niezależnych turystów.
Festiwal Trufli na Gotlandii
Gotlandia to jedyne miejsce w Europie Północnej, gdzie występują naturalne siedliska trufli. Sezon na trufle rozpoczyna się właśnie jesienią – te unikalne grzyby są zbierane od października do połowy grudnia. W listopadzie na wyspie odbywa się Gotlands Tryffelfestival, który zrzesza smakoszy trufli z całej Europy. Z tej okazji w lokalnych restauracjach możemy znaleźć wyjątkowe truflowe menu, a także kupić prawdziwe trufle gotlandzkie i wyroby z trufli, takie jak miód, olej czy sól. Organizatorzy co roku przygotowują wiele atrakcji, w tym wspólne poszukiwania grzybów.
Zwiedzanie szwedzkich zamków
Szwecja to raj dla miłośników historycznych budowli, a jesienna aura sprzyja wycieczkom po zamkach. Oto kilka godnych polecenia obiektów w pobliżu Sztokholmu, Göteborga i Malmö:
- Zamek Ulfsunda – obecnie pełni funkcję hotelu i ośrodka konferencyjnego,
- Zamek Hässelby – tzw. szwedzki zamek muzyczny, w którym często odbywają się występy na żywo,
- Zamek Åkeshof – dwór w stylu rokoko z doskonałą kuchnią roślinną i bogatą kartą win,
- Zamek Tjolöholm – tzw. angielski zamek, wyraźnie inspirowany stylem Tudorów i jedna z najbardziej spektakularnych posiadłości w Szwecji,
- Zamek Bjertorp – dwór w stylu secesyjnym, w którym odbywają się wyjątkowe weekendy kulinarne,
- Zamek Nääs – XVII-wieczny dwór położony wzdłuż słynnego szlaku Gotaleden, w którym często bywała szwedzka Noblistka Selma Lagerlöf,
- Zamek Kåseholm – leży zaledwie 20 km na północ od Ystad, dlatego koniecznie odwiedź go podczas wycieczki promem do Szwecji, by odpocząć na wsi i spróbować New Nordic Cuisine.
Sezon na surströmming
Pod koniec sierpnia w Szwecji odbywa się surströmmingspremiär, czyli oficjalne rozpoczęcie sezonu na jedną z najbardziej kontrowersyjnych szwedzkich potraw. Mowa oczywiście o intensywnie pachnącym kiszonym śledziu, którego nie można wnosić na pokład samolotu w obawie przed eksplozją. Ta potrawa cieszy się największą popularnością w północnej Szwecji, lecz możesz ją również kupić w supermarkecie, a niekiedy zjeść w restauracji (szukaj surströmminga w sztokholmskich restauracjach Tennstopet, Sturehof i Knut).
Nocleg w nawiedzonym dworze
To propozycja dla odważnych, którzy w jesieni najbardziej cenią atmosferę tajemniczości. Szukasz dreszczyku emocji? W Szwecji możesz zarezerwować nocleg w nawiedzonym domu. Przykładowe lokalizacje:
- Plebania Borgvattnet – uznawana za najbardziej nawiedzone miejsce w Szwecji,
- Dwór Krusenberg – zamieszkiwany przez białą damę, która jest przyjaznym duchem, dlatego warto dobrze o niej mówić podczas pobytu,
- Zamek Noors – w 1898 roku przebywającego tu pisarza Vernera von Heidenstama miał nawiedzić duch króla Karola XII,
- Zamek Häringe – dziecko jednego z właścicieli zmarło tu w wieku 2 lat i ponoć do dziś nawiedza zamek,
- Zamek Bäckaskog – jeśli zobaczysz ducha konia Karola XV, nie patrz mu w oczy!
Dzień Bułeczki Cynamonowej
Od 1999 roku 4 października jest oficjalnym Dniem Bułeczki Cynamonowej (Kanelbullens dag), czyli jednego z najpopularniejszych szwedzkich przysmaków. Tego dnia w całej Szwecji kupisz ten korzenny wypiek, który najlepiej smakuje z kawą. W końcu nie bez powodu cynamonka jest nieodłącznym elementem tradycji fika, czyli szwedzkiej przerwy na kawę.
