Jesienią powietrze staje się rześkie, liście zmieniają barwy, a po ulicach spaceruje znacznie mniej turystów. Jest to najlepszy czas na podróż promem do Szwecji – w tym okresie skandynawskie kawiarnie wprowadzają nowe menu, a cała Szwecja rozpoczyna sezon na kiszonego śledzia. Sprawdź najciekawsze propozycje na jesienną podróż do Skandynawii!
Dlaczego jesień to najlepszy czas na wycieczkę do Szwecji?
Jesień to nie tylko plucha i coraz krótsze dni, ale też złote liście, rześkie powietrze i przepiękne krajobrazy. Szwecja jest w 70% pokryta lasami, których kolory stopniowo zmieniają się z zielonych na żółte, pomarańczowe i czerwone. Szwedzka jesień wyróżnia się umiarkowanymi temperaturami, które sprzyjają aktywnościom na świeżym powietrzu – od kajakarstwa przez piesze wycieczki po jazdę na rowerze. Jeśli planujesz podróż nieco dalej na północ, przy odrobinie szczęścia możesz nawet zobaczyć zorzę polarną. W Skandynawii jesień trwa od września do listopada – w grudniu można się już spodziewać częstych opadów śniegu i minusowych temperatur.
Średnie jesienne temperatury w Szwecji w zależności od regionu:
Malmö (południowa Szwecja):
- Wrzesień: od 9°C do 17°C
- Październik: od 5°C do 12°C
- Listopad: od 3°C do 8°C
Sztokholm (środkowa Szwecja):
- Wrzesień: od 6°C do 16°C
- Październik: od 5°C do 10°C
- Listopad: od 1°C do 5°C
Kiruna (północna Szwecja):
- Wrzesień: od 2°C do 10°C
- Październik: od -4°C do 3°C
- Listopad: od -11°C do -2°C
Jesień to także początek „przytulnego sezonu”, który Duńczycy nazywają hygge, a Szwedzi – mys. W tym czasie w szwedzkich domach, sklepach, kawiarniach i restauracjach zaczynają się pojawiać nastrojowe światełka, które przyjemnie kontrastują z coraz wcześniej zapadającym zmrokiem.
Co robić jesienią w Szwecji? 5 pomysłów
Gotlandzkie trufle, kiszony śledź, romantyczny zamek, a może nawiedzona plebania? Jesień sprzyja kulinarnym podróżom i historycznym wycieczkom z dreszczykiem. Jeśli ten czas planujesz spędzić w Skandynawii, sprawdź rejsy do Szwecji w ofercie Unity Line – oprócz wycieczek grupowych znajdziesz też atrakcyjne propozycje dla niezależnych turystów.
Festiwal Trufli na Gotlandii
Gotlandia to jedyne miejsce w Europie Północnej, gdzie występują naturalne siedliska trufli. Sezon na trufle rozpoczyna się właśnie jesienią – te unikalne grzyby są zbierane od października do połowy grudnia. W listopadzie na wyspie odbywa się Gotlands Tryffelfestival, który zrzesza smakoszy trufli z całej Europy. Z tej okazji w lokalnych restauracjach możemy znaleźć wyjątkowe truflowe menu, a także kupić prawdziwe trufle gotlandzkie i wyroby z trufli, takie jak miód, olej czy sól. Organizatorzy co roku przygotowują wiele atrakcji, w tym wspólne poszukiwania grzybów.
Zwiedzanie szwedzkich zamków
Szwecja to raj dla miłośników historycznych budowli, a jesienna aura sprzyja wycieczkom po zamkach. Oto kilka godnych polecenia obiektów w pobliżu Sztokholmu, Göteborga i Malmö:
- Zamek Ulfsunda – obecnie pełni funkcję hotelu i ośrodka konferencyjnego,
- Zamek Hässelby – tzw. szwedzki zamek muzyczny, w którym często odbywają się występy na żywo,
- Zamek Åkeshof – dwór w stylu rokoko z doskonałą kuchnią roślinną i bogatą kartą win,
- Zamek Tjolöholm – tzw. angielski zamek, wyraźnie inspirowany stylem Tudorów i jedna z najbardziej spektakularnych posiadłości w Szwecji,
- Zamek Bjertorp – dwór w stylu secesyjnym, w którym odbywają się wyjątkowe weekendy kulinarne,
- Zamek Nääs – XVII-wieczny dwór położony wzdłuż słynnego szlaku Gotaleden, w którym często bywała szwedzka Noblistka Selma Lagerlöf,
- Zamek Kåseholm – leży zaledwie 20 km na północ od Ystad, dlatego koniecznie odwiedź go podczas wycieczki promem do Szwecji, by odpocząć na wsi i spróbować New Nordic Cuisine.
Sezon na surströmming
Pod koniec sierpnia w Szwecji odbywa się surströmmingspremiär, czyli oficjalne rozpoczęcie sezonu na jedną z najbardziej kontrowersyjnych szwedzkich potraw. Mowa oczywiście o intensywnie pachnącym kiszonym śledziu, którego nie można wnosić na pokład samolotu w obawie przed eksplozją. Ta potrawa cieszy się największą popularnością w północnej Szwecji, lecz możesz ją również kupić w supermarkecie, a niekiedy zjeść w restauracji (szukaj surströmminga w sztokholmskich restauracjach Tennstopet, Sturehof i Knut).
Nocleg w nawiedzonym dworze
To propozycja dla odważnych, którzy w jesieni najbardziej cenią atmosferę tajemniczości. Szukasz dreszczyku emocji? W Szwecji możesz zarezerwować nocleg w nawiedzonym domu. Przykładowe lokalizacje:
- Plebania Borgvattnet – uznawana za najbardziej nawiedzone miejsce w Szwecji,
- Dwór Krusenberg – zamieszkiwany przez białą damę, która jest przyjaznym duchem, dlatego warto dobrze o niej mówić podczas pobytu,
- Zamek Noors – w 1898 roku przebywającego tu pisarza Vernera von Heidenstama miał nawiedzić duch króla Karola XII,
- Zamek Häringe – dziecko jednego z właścicieli zmarło tu w wieku 2 lat i ponoć do dziś nawiedza zamek,
- Zamek Bäckaskog – jeśli zobaczysz ducha konia Karola XV, nie patrz mu w oczy!
Dzień Bułeczki Cynamonowej
Od 1999 roku 4 października jest oficjalnym Dniem Bułeczki Cynamonowej (Kanelbullens dag), czyli jednego z najpopularniejszych szwedzkich przysmaków. Tego dnia w całej Szwecji kupisz ten korzenny wypiek, który najlepiej smakuje z kawą. W końcu nie bez powodu cynamonka jest nieodłącznym elementem tradycji fika, czyli szwedzkiej przerwy na kawę.
